Latté aux pommes & caramel

Étapes de préparation

  1. Préparer le sirop aux pommes en mélangeant les ingrédients secs dans un chaudron, et ajouter ensuite le jus de pomme. Bien mélanger à l’aide d’un fouet. 
  2. Porter à ébullition à feu élevé et laisser sur le feu jusqu’à la consistance désirée, environ 2-3 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de poursuivre la préparation du latté.
  3. Faire bouillir l’eau chaude et ajouter le Caf-Lib. 
  4. Dans une grande tasse, ajouter 2-3 cuillères à soupe de sirop à la pomme, suivi du Caf-Lib et du lait au goût.
  5. Garnissez votre latté de crème fouettée et de caramel. 

Recettes

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