Popsicles Caf-Lib et lait de coco

Étapes de préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. 
  2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ une heure. 
  3. Goûtez et ajoutez plus de Caf-Lib pour une saveur plus prononcée ou plus de dates pour plus un goût plus sucré. Versez le mélange dans des moules à popsicle. 
  4. Congeler 30 minutes puis ajouter des bâtons de popsicle. Congeler jusqu'à ce qu'ils soient fermes, idéalement toute la nuit. 
  5. Placez les moules à popsicle sous l'eau chaude pour aider à libérer les popsicles des moules.


Facultatif: verser du chocolat fondu en filet sur les popsicles une fois congelé. Si vous souhaitez ajouter d'autres garnitures telles que des copeaux de noix de coco, ajoutez-les immédiatement après avoir versé le chocolat fondu

Recettes

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