Étapes de préparation
- Déposer le chocolat dans un grand bol.
- Dans un petit chaudron, à feu moyen-vif, porter la crème et les 2 c. à soupe de Caf-Lib à ébullition.
- Retirer du feu et verser sur le chocolat. Bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu.
- Déposer le mélange chocolaté dans un caquelon à fondue et déguster avec vos accompagnements préférés.