Étapes de préparation
- Mélanger l’eau chaude et le Caf-Lib.
- Dans un chaudron, faire revenir l’ail dans l’huile au choix environ 2-3 minutes.
- Ajouter tout le reste des ingrédients dans le chaudron, puis bien mélanger le tout à l’aide d’un fouet.
- Faire bouillir à feu doux-moyen jusqu'à dissolution de la cassonade soit environ une dizaine de minutes.
- Laisser tiédir et conserver dans un contenant hermétique environ 1 semaine.