Étapes de préparation
- Préparer le sirop pour les ananas en mélangeant le Caf-Lib avec l’eau bouillante et ensuite en ajoutant la cannelle, le sirop d’érable. Réserver.
- Badigeonner les tranches d’ananas du sirop Caf-Lib des deux côtés. Griller les tranches d’ananas environ 4-5 minutes et tourner à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien caramélisées.
- Servir dans un plat de service avec une boule de crème glacée au centre, saupoudrer d’un peu de cannelle moulue et dégustez!